Aux fourneaux !

Suite à la découverte des allergies (produits laitiers, oeufs, gluten) de notre famille, je me suis demandée comment cuisiner sans ces ingrédients qui, à l'époque..., me paraissaient indispensables !

Très vite, j'ai fouillé la blogosphère à la recherche de recettes "sans"... mais le nombre d'ingrédients difficiles à trouver - hors de mon supermarché classique - m'ont découragé. J'ai donc décidé de créer mes propres recettes,avec des ingrédients "du placard" !

C'est ainsi que je vous propose aujourd'hui mes plus belles réussites culinaires.

Bonne dégustation !