Allergique et gourmet

Clotilde, maman de trois enfants allergiques,

j'ai décidé de transformer cette contrainte culinaire en atout, et j'ai élaboré pour eux des recettes simples, saines et savoureuses.

 

Mon défi principal : utiliser surtout des produits simples à trouver dans mon supermarché !

 

J'ai voulu également créer des recettes "santé", en proposant des alternatives au sucre blanc, en introduisant des légumes et des protéines végétales.